About #
Mennyei Fehér csokis tofu túrótorta recept! Amilyen hamar elkészül, olyan gyorsan el is fogy ...
1 óra 45 perc
Ingredients #
Az alaphoz
- 15 dkg graham (cracker) keksz
- 3 ek olvasztott kókusz vaj
A töltelékhez
- 40 dkg kemény tofu
- 2 doboz Tofutti krémsajt
- 10 dkg olvasztott fehér csokoládé
kókusz cukor izlés szerint
- 3 ek étkezési keményitö
- 1 ek citromlé
A sütéshez
- 1 db 20 cm-es/ 8 "-es kerek kapcsos tortaforma
Steps #
A graham crackert ledaráljuk és az olvasztott kókuszolajjal összekeverjük. Nem lesz egyöntetü massza, porhanyós marad, éppen erre lesz szükségünk.
A kekszes keveréket egy elöre kikent, kb 20 cm-es formába töltjük és egy sima aljú pohárral belenyomkodjuk az aljába és az oldalára körben ugy, hogy egyenletes és tömött legyen a felület.
A tofuról a vizet leöntjük és leitatjuk egy papirtörölközövel, majd nagyobb darabokra vágjuk.
A tofut, krémsajtot, olvasztott csokit, fél pohár kókuszcukrot, keményitöt, citromlét egy nagyobb mixerben krémesre mixeljük. Nem akarjuk kevergetni vagy habverövel kikavarni, felverni, mert akkor sok levegöt kap, és megreped a torta teteje.
Beleöntjük az elöre elkészitett formába, tetejét elsimitjuk és kb 1 óra 30 perc alatt megsütjük 325F/160 C-on "rázó" próbáig. Vagyis ha megmozgatjuk a formát és ha az egész töltelék ugy mozdul mint a zselé vagy a kocsonya, készen is vagyunk.
Hagyjuk teljesen kihülni, majd vegyük le a keretet, és szeleteljük. Egy gombóc fagylalttal vagy gyümölcsökkel, gyümölcs szósszal tálaljuk.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published